Nace esta asociación en el año 1990, en una vieja pero simbólica bodega, la de D. Pedro Arias, de aquí su nombre “El Lagar”.
Nace al calor de hombres y mujeres amantes del folklore, de las costumbres y tradiciones de nuestra tierra, con el fin de divulgar, promocionar difundir toda esta riqueza acumulada a lo largo de toda nuestra historia.
Hoy El Lagar, se ha convertido después de más de 30 años en toda una institución querida y respetada por todos, asociaciones, Ayuntamiento y pueblo en general.
Tenemos trajes de Boda, del siglo XIX, de fiesta, o lo que se conoce como traje de manchega por excelencia, y traje de faena, este traje hasta hace pocos años era la prenda habitual de vestir de hombres y mujeres que si no fuera por nosotros, habían desaparecido.
Tenemos un amplísimo repertorio de Jotas, Fandangos, Seguidillas, Boleros, Malagueñas, rondas, Mayos y misa manchega.
Hemos recorrido la práctica totalidad de Comunidades Autónomas de España, incluidas las islas Canarias y Baleares, Infinidad de Casas Regionales de Castilla la Mancha de distintas regiones, y en el exterior, Francia, Rumania y Portugal.